Столица империи Тамерлана: в ожидании узбекского чуда. Плов

На снимках - момент ожидания чуда, на столах уже лепешки, зелень, рот уже полон слюны, еще миг и... Вот оно, узбекское чудо, ашпаз с помощником выносят блюда с пловом. Еще немного, едва слышны имитационные щелчки затворов телефонных камер, а уже замелькали ложки, и наступает тишина, оживляемая только бряканьем ложек о тарелки, воздавая уважение поварам и восхищение пряным восточным вкусом.

А ведь традиционно плов-то руками надо есть